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60亿婚庆蛋糕的切割法则
来源:本站原创   发布时间:2013/6/20   点击次数:2661
 

  

http://epaper.hljnews.cn/hljrb/html/2013-06/19/content_985293.htm

 

 

哈尔滨每年约有6.5万对新人结婚,由此产生的婚庆礼仪、婚纱照、婚宴、金银首饰、蜜月旅行消费总额高达60多亿元。这其中结婚庆典是重头戏。一旦婚礼上,因婚庆公司疏漏而造成遗憾,都会给新人及家人心头填堵。随着《黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法》率先在全国实施,让新人们对服务不满意时有了维权的武器——

  市场调查

  新人喜气洋洋遭遇甜蜜陷阱

  □ 黑龙江日报记者 吴利红

  红色投诉不断攀升

  前不久,伊春的孟先生遇到一件闹心的事情,自己举行婚庆典礼的时候,婚庆礼仪公司根本没有把一些重要的婚礼场景录制进去,弄得家人十分郁闷。找到婚庆礼仪公司,婚庆礼仪公司拒绝给予赔偿。无奈之下,孟先生投诉到消协,经过消协的协调,婚庆礼仪公司赔偿给孟先生300元。

  朱先生在结婚前,与一家婚庆礼仪公司签订协议,强调订的头车一定早点来。结果婚礼当天,不仅头车没有准时来,而且婚礼仪式混乱,很多亲友不满意。朱先生找到婚庆礼仪公司,婚庆礼仪公司拒不负责。朱先生找到消协进行维权。后经过消协的协调,退给朱先生1000元,作为补偿。

  佳木斯的消费者吕先生在与一家婚庆公司签订婚庆酒席时,在没有清楚合同中带有婚庆策划、摄影、照相等费用时就先交押金,但消费者之前已预订完上述服务。消费者发现后,要求退还婚礼策划、摄影、照相等相关服务费用,婚庆公司不予接受。最后经过消协协商才退还相关服务费用。

  近年来,随着结婚人数的增加,婚庆消费的增加以及消费者对婚庆服务要求的提高,有关投诉婚庆公司服务质量呈上升趋势。日前,记者从省消费者协会和省婚庆礼仪协会了解到,投诉婚庆公司服务的案件呈上升趋势,据不完全统计,从年初到现在已经50多起,投诉主要集中在不按约定提供婚车,擅自变更服务项目,婚宴入场费、婚车、婚庆订单前后标准不一,婚礼摄像不全,服务态度差等。

  省婚庆礼仪协会会长王光说,当前婚庆市场违约现象较为普遍,尤其是婚宴和婚车,有的客户预订的是奔驰跑车,婚庆公司却擅自换成克莱斯勒轿车。一些婚庆公司不按合同约定收费的情况也屡见不鲜。如有的消费者本来与商家商定,婚礼会场用鲜花布置,婚礼要开始时才发现,商家改用了绢花,并且还增加了蜡烛。

  在婚庆服务行业中,我省合法经营户一万左右,但黑婚庆服务却有上千家,消费侵权有近六成出自黑婚庆。省消费者协会提醒消费者,在选择婚庆公司和签订协议时应谨慎。首先,要了解公司营业执照是否有婚庆服务的经营项目许可证,而婚礼策划师、婚礼主持人等是否有执业资格。选定之后,一定要先签订婚庆服务合同,明确各自的权利、义务,尽量详细,别草率盲目的签合同,以便给自己带来不利因素。

  婚宴中的霸王条款

  看到婚庆市场中的巨大潜力,一些酒店和婚庆公司就开始给新人们设立霸王条款,让很多新人无奈地接受。前不久,哈埠工商部门针对霸王条款进行整治中发现,婚庆服务是反映比较集中的领域之一,主要集中于有酒店和婚庆公司借机设置过高定金或违约金,或捆绑搭售婚庆服务。还有一些婚庆公司利用信息不对称,设置合同陷阱,逃避违约责任。

  盘点奇葩条款

  婚宴预订一经确认,酒店将收取人民币××元作为定金(约为此次宴会消费的50%),为了确保婚宴的顺利进行请于×××日交予酒店,此定金将不予退还。《担保法》规定,定金的数额由当事人约定,但不得超过主合同标的额的20%。酒店在格式条款中设置了相当于合同价款50%的定金,违反了法律规定。

  距婚宴开始日1个月内取消的,酒店将向您收取本次活动预计总费用(食品、饮料酒水、场租等)100%作为赔偿金。距婚宴开始日1个月至6个月内取消的,酒店将向您收取本次活动预计总费用(食品、饮料酒水、场租等)80%作为赔偿金。距婚宴开始日前6个月以上取消的,酒店将收取本次活动预计总费用(食品、饮料酒水、场租等)50%作为赔偿金。《合同法》规定,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果消费者取消婚宴,酒店应允许消费者采取补救措施,如将场地转让给他人等。同时,酒店也有义务采取措施防止损失扩大。

  预订婚宴,就要选择酒店指定的婚庆公司,如选择其他婚庆公司要向酒店支付2000元入场费。《消法》规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利。酒店利用市场优势地位,捆绑搭售其指定的婚庆公司,侵害了消费者对于婚庆公司的自主选择权。

  记者在对一些婚庆公司和饭店进行采访时,很多经营者表示,一但出现纠纷时,多依靠消法或者协商来解决,更多的时候,是新人不愿意弄得不愉快,差不多就行了,所以协商解决的较多一些。

  2009年开始全国的婚庆产业链逐步形成。我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,充满了巨大商机。

  日前,来自哈市民政部门的信息表明,哈尔滨市仅市区平均每年就有6.5万多对新人登记结婚,由此,每年产生的婚庆消费总额约60多亿元,婚庆产业链在哈尔滨市已形成强大的消费增长点。

  来自省婚庆礼仪协会调查显示,在哈尔滨市市区,按中档消费水平,结婚花费多在15~20万元(不包括房产)。这笔费用主要花在婚庆礼仪服务、婚纱照、婚宴、交通、金银首饰、蜜月旅游等。如果再算上买房买车的费用,结婚消费就得60万元左右。

  目前新人的结婚典礼越办越隆重,消费越来越高档。由此,使得哈市的结婚消费形成了一个新的热点。在哈尔滨市已经初步形成了婚庆基础产业,出现了一些全程策划的婚庆服务公司,一场婚礼从形式到租车、乐队、司仪、酒席等全程包办等等。一家婚庆公司如果经营较好的话,一年的利润高达30~50万元。

  哈埠婚庆服务公司也由此在短短几年中总数翻了数番。1998年,哈尔滨市婚庆公司仅有30来家,到了2000年以后,婚庆公司猛增,尤其是2011年后,更以每年150多家的速度递增。据统计,目前哈尔滨市注册的婚庆服务公司就有600多家,更有大批非正规军混入市场。眼下,哈尔滨市至少有3000多家婚庆公司在角逐婚庆市场。目前哈尔滨市有专职婚庆礼仪主持人数百人,除了专业婚庆车队外,一部分个体车、公司老板的车也在婚庆中客串服务。

  按一家婚庆公司报价,一台加长林肯车一天租金达2500-3000元,奔驰一天则需1200-1500元,奥迪A6一天需要400-600元。出一天车司机就能赚一两千元;司仪的出场价码则从200-1000元不等;一个4人电子乐队,一天就可赚1000-1500元。

  虽然市场潜力巨大,但目前哈尔滨市婚庆市场还处于盲目抢滩阶段,数百黑户与正规军争夺市场,使得婚庆市场颇为混乱。按规定,婚庆公司应按营业额的6%纳税,但黑户不注册,不挂牌匾,只在自家门前挂道条幅,标上结婚庆典服务等字样就开门营业。由于这些公司不纳税、不注册,往往在价格上出尔反尔,与新人出现服务纠纷。像有的婚庆公司在婚礼前一两天突然提出加价,以拒不出车为由威胁新人;个别婚庆公司提供的司仪黄段子过火,惹恼新人的现象更是时有发生。虽然婚庆市场是棵巨大的摇钱树,但个别婚庆公司服务质价难符、从业者良莠不齐现象亟须规范。

  婚庆礼仪消费

  出台服务标准

  有欺诈行为双倍赔偿

  本报记者 吴利红

  随着婚庆礼仪消费的不断升温,与其相关的消费投诉数量也不断上升。但国家至今未对婚庆礼仪服务行业做出明确具体的规定,使得很多消费争议发生后难以得到解决,为此,我省依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国合同法》、《黑龙江省消费者权益保护条例》等有关法律、法规,制定出台了《黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法》。

  《黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法》对经营者的责任、婚礼主持人、婚车、婚宴等责任也都进行了明确规定,婚庆礼仪服务实行谁经营谁负责的原则。

  合约签订

  省消协投诉部的相关负责人介绍,该《办法》要求婚庆礼仪服务应当实行签订合同文本和开具服务单据制度,经营者不签订合同文本,不开具服务单据,发生争议时举证责任在于经营者。同时,对婚庆礼仪服务合同文本的内容也做了规范,要求合同文本要包括服务项目(婚庆礼仪策划、主持、婚车使用、摄影摄像服务、化妆服务、婚宴和其他约定项目等)、服务费用、权利义务、服务时限、争议解决方式、违约责任等基本内容。从事婚庆礼仪服务的主持人、摄影摄像师、策划师、化妆师等人员应具备职业资格证书。

  经营者变更合同约定,须经消费者书面同意,并承担因此而给消费者造成的经济损失。消费者变更合同的约定,须提前通知经营者,并经双方协商一致和书面确认。经营者履行合同义务低于合同约定,未取得消费者同意的,应当承担违约责任和赔偿责任。经营者提供婚庆礼仪服务有欺诈行为的,应当双倍赔偿给消费者造成的经济损失。婚庆礼仪主持人、策划师未能履行按合同约定时间与消费者当面商谈仪式流程、细节和未出具相关文案的;主持人未按合同约定时间到达婚庆礼仪现场,或者未按约定时间做好有关准备工作,影响了婚庆礼仪进程的;主持人因生病或不可抗力等意外不能前来主持婚庆礼仪的,应由经营者按照不低于合同约定的价位提早更换主持人并经消费者同意;主持人使用低俗黄色语言主持婚庆礼仪造成不良影响并遭到消费者质疑等由经营者承担责任。

  婚车服务

  未按合同约定的品牌、型号、款式向消费者提供婚车服务的,应当赔偿给消费者造成的相关损失;因经营者原因变更消费者预订车辆的使用时间或者品牌、型号、款式的,应提前15天通知消费者,并与消费者协商一致;经营者未按合同约定的时间向消费者提供婚车服务给消费者造成相关损失的,由经营者承担责任。

  场地服务

  经营者未按合同约定的时间提供婚庆礼仪场地服务,影响婚庆礼仪进行的,应承担给消费者造成的直接经济损失和其他经济损失。因经营者原因婚庆礼仪设施、用品未按合同约定及时到位,影响婚庆礼仪质量或者进程的,经营者应承担给消费者造成的直接经济损失和其他经济损失。

  婚宴食品

  经营者提供的婚宴食品不符合食品安全有关法律、法规的要求,造成消费者健康受到损害,经有关部门鉴定属实的,应当按照《食品安全法》的规定承担责任。未按合同约定的时间提供婚宴,延误婚宴开始时间、结束时间或者造成其他损失的,由经营者承担责任。

  今年“3·15”期间,我省工商部门在全国首次出台了《黑龙江省婚庆礼仪消费争议解决办法》,旨在规范我省婚庆礼仪经营行为,促进婚庆礼仪服务行业发展,保护消费者的合法权益。

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